Podplatený vedci

V dnešnej dobe existuje nespočet konšpiračných teórií, celkom by ma zaujímalo kde by sme dnes boli keby ľudia ktorý ich vymýšľajú venovali svoju energiu radšej napríklad tej vede alebo aspoň dákemu produktívnemu hoby. To je však na inú debatu. Chcem ale poukázať na to že množstvo s týchto konšpirácií predpokladá že prakticky všetci vedci sú podplatený či už vládou alebo nejakou mega-korporáciou aby v danej otázke verejnosť klamali. Ako príklady „konšpiračných teórií“ (mne by sa viac hodil názov konšpiračné hypotézy), ktoré niečo také tvrdia môžu poslúžiť napríklad momentálne populárne tvrdenia o škodlivosti očkovania, negatívnych účinkoch GMO, zatajovaní liekov napríklad na rakovinu alebo aj nábožensky motivované spochybňovanie evolúcie. Takéto plošné podplatenie je však nezmysel z dvoch jednoduchých dôvodov. Po prvé hoci sa to na prvý pohľad nemusí zdať na svete je niekoľko miliónov vedcov¹ podplatiť či vydierať všetkých by skrátka nešlo. Mnohý by sa síce iste uplatiť dali, netreba si robiť ilúzie všetci sme len ľudia, určite by to však nešlo u všetkých (treba si uvedomiť, že by to muselo byť nenápadné), už len preto, že množstvo z nich by malo osobné dôvody prečo daný objav alebo „pravdu“ nezatajovať. Druhým a výraznejším dôvodom je, že vedci už desaťročia upozorňujú na klimatické zmeny a na negatívnu úlohu ktorú zohráva spaľovanie fosílnych palív. Tým sa dlhodobo „vzpierajú“ jednému z najvýnosnejších priemyslov, teda tomu ropnému, navyše sú ich hlasy často aj proti plánom mnohých štátov. Domnievam sa, že ak by bolo vedcov také jednoduché podplatiť o globálnej klimatickej zmene by sme v živote nepočuli.

Zdroj:

1.       Tie milióny niesu len odhad, tvrdím to na základe dát UNESCO

Môžu byť antioxidanty nebezpečné?

Mnohé potraviny a potravinové doplnky sa chvália, že obsahujú množstvo antioxidantov. Roky sme médiami presvedčovaní, že antioxidanty sú všeobecne zdraviu prospešné. Je to však pravda, sú antioxidanty zdravé?  Nuž, odpoveď  síce nie je taká jednoduchá, ako sme presvedčovaní, ale áno, dá sa povedať, že antioxidanty sú v správnom množstve zdraviu prospešné. Lenže ak sa opýtame opačnú otázku, teda „sú antioxidanty nezdravé?“, odpoveď bude znova áno, v príliš veľkých množstvách nám môžu antioxidanty škodiť. Svet totiž nie je čiernobiely a veci nie je väčšinou možné rozdeliť do dvoch kategórií zdravé/nezdravé. To, či je niečo pre nás prospešné alebo nie záleží často hlavne na množstve. 

Negatívne účinky antioxidantov

O pozitívnych účinkoch antioxidantov vás s radosťou „informuje“ každá tretia reklama, či každý predavač výživových doplnkov a vitamínov, no je dosť pravdepodobné, že o možných negatívach ste nikdy nepočuli. Dôkazy pritom jednoznačne hovoria, že tieto negatíva existujú.  Asi najpresvedčivejšie sú výsledky rozsiahlej meta-analýzy, ktorá už v roku 2007 po spracovaní dát z 385 samostatných  štúdií, ktoré dokopy analyzovali viac ako 230 000 pacientov ukázala, že dlhodobé užívanie beta-karoténu, vitamínu A a vitamínu E (všetko sú to antioxidanty), či už samých alebo v kombinácii zvyšuje riziko úmrtia, na druhú stranu užívanie vitamínu C alebo Selénu (tiež antioxidanty) nemalo žiadny (negatívny, ale ani pozitívny) efekt¹.  Vyzeralo by to teda, že aspoň užívanie toho céčka je úplne bezpečné a aj ak by sme ho zjedli kilo, mali by sme mať maximálne drahý moč (vďaka tomu, že je rozpustné vo vode). Ukazuje sa však, že ani s tým vitamínom C to nemusí byť také jednoznačné. Napríklad bolo prez ukázané, že niektoré pozitívne vplyvy cvičenia na ľudské zdravie (napríklad zvýšenie inzulínovej senzitivity) sa stratia ak užívate vitamín C².

Obrázok prebraný z https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin#/media/File:B_vitamin_supplement_tablets.jpg

 Čo z toho vyplýva?

Antioxidanty určite nie sú zázračné všelieky, za ktoré sú často vydávané. Nie sú to však ani nebezpeční strašiaci.  Pri dlhodobom suplementovaní síce môžu mať negatívne účinky, to však platí prakticky o všetkom. Ak netrpíte nedostatkom (doktorom overeným) nejakého z vyššie uvedených vitamínov, určite sa nimi zbytočne nedopujte, môže vám to len ublížiť. Ak ten nedostatok máte, kľudne si ich chvíľu dávajte, len vám to pomôže. Týmto článkom som chcel povedať jedno, svet nie je čiernobiely a aj zdravie je často ani nie tak o otázke „čo?“ ale „koľko?“

 

Zdroje:

1.            Bjelakovic G, Nikolova D, Gluud L, Simonetti RG & Gluud C. Mortality in randomized trials of antioxidant supplements for primary and secondary prevention: Systematic review and meta-analysis. JAMA 297, 842–857 (2007).

2.            Ristow, M. et al. Antioxidants prevent health-promoting effects of physical exercise in humans. Proc. Natl. Acad. Sci. 106, 8665–8670 (2009).